Soiuri de lavandă: ce soi alegi pentru grădină sau plantație

Soiurile de lavandă pe care le creștem sunt de două feluri: lavanda adevărată (Lavandula angustifolia), cu tufe mai mici, parfum fin și rezistență bună la ger, și lavandinul (Lavandula × intermedia), cu tufe mari, tije lungi și miros camforat. Pentru gard viu, ierni grele și ulei alegi lavandă adevărată; pentru tufe mari și buchete cu tije lungi, lavandin.

Lucrăm cu lavanda din 2011 și o cultivăm în ferma noastră de la Pischia, în județul Timiș. Soiul plantațiilor noastre, ‘Sevastopolis’, l-am ales după 7 ani în care am urmărit peste 30 de soiuri, în condiții reale de cultură. Aici le găsești unul lângă altul pe cele cinci soiuri pe care le creștem azi. Ce le deosebește îți explicăm în articolul Lavandă sau lavandin? Ce este lavanda și cum recunoști soiurile.

Ce soiuri de lavandă găsești la noi?

La noi găsești cinci soiuri: ‘Sevastopolis’, ‘Hidcote’ și ‘Rosea’, care sunt lavandă adevărată, și ‘Grosso’ și ‘Edelweiss’, care sunt lavandin. Le creștem noi, în pepiniera de la Pischia, și le trimitem ca plante de un an, de 20–30 cm, în pachete de 9 ghivece de 9 × 9 cm. ‘Sevastopolis’ îl găsești și ca butași, pentru plantații.

Soi	Flori	Înălțimea tufei	Lățimea tufei	Înflorire	Rezistență la ger	Bun pentru
‘Sevastopolis’ L. angustifolia	mov clasic, parfum puternic	50–60 cm	50–60 cm	început de iunie – mijlocul lui iulie	specia: −15 °C fără zăpadă, aproximativ −30 °C sub zăpadă	plantație și ulei, gard viu, flori uscate
‘Hidcote’ L. angustifolia	mov închis, spice dense	până la 50 cm	0,5–1 m	început de iunie – mijlocul lui iulie	RHS H5	bordură joasă, ghivece, flori uscate
‘Rosea’ (roz) L. angustifolia	roz pal	până la 50 cm	până la 50 cm	început de iunie – mijlocul lui iulie	RHS H5	gard viu jos, flori tăiate
‘Grosso’ (lavandin) L. × intermedia	mov închis, spice mari, miros camforat	0,5–1 m	0,5–1 m	iunie–iulie, mai târziu	RHS H5, mai sensibil	borduri înalte, buchete cu tije lungi
‘Edelweiss’ (lavandin alb) L. × intermedia	albe, parfumate	până la aproximativ 50 cm	până la aproximativ 50 cm	vara	RHS H5, mai sensibil	borduri albe, ghivece

La ‘Hidcote’, ‘Rosea’, ‘Grosso’ și ‘Edelweiss’, mărimile și ratingul H5 sunt după Societatea Regală de Horticultură din Marea Britanie (RHS); pe scara RHS, H5 înseamnă o plantă care rezistă în majoritatea locurilor din Marea Britanie, chiar și în ierni severe, între −15 și −10 °C. La ‘Sevastopolis’ dăm înălțimea și diametrul tufei din plantațiile noastre și datele speciei (Gonceariuc și colab., 2019).

Lavandă adevărată sau lavandin: pe care o alegi?

Alegi lavandă adevărată (Lavandula angustifolia) pentru parfum fin, ierni grele și ulei de calitate, și lavandin (L. × intermedia, hibridul ei cu L. latifolia) pentru tufe mari și spice pe tije lungi. Lavandinul are miros camforat, înflorește mai târziu și suportă gerul mai greu decât lavanda adevărată.

Uleiul de lavandin are 6–8% camfor, față de 0,5–1% la lavanda adevărată (Gonceariuc și colab., 2019). Cum le deosebești în grădină, cu testul în patru pași, când înflorește fiecare și ce e lavanda franceză, cea „cu urechi”, găsești în articolul despre diferența dintre lavandă și lavandin.

Ce soi de lavandă alegi pentru gard viu sau bordură?

Pentru un gard viu jos sau o bordură, alege o lavandă adevărată și plantează-o la 30–40 cm între plante: ‘Hidcote’ pentru o margine joasă, mov închis, ‘Rosea’ pentru roz pal, ‘Sevastopolis’ pentru tufe mov, late de 50–60 cm. Pentru 10 m de gard viu îți trebuie 26–34 de plante, adică 3–4 pachete.

RHS recomandă lavanda ‘Hidcote’ pentru borduri și margini de alei, iar ‘Rosea’, pentru garduri vii; fiind compactă, ‘Rosea’ se potrivește la un gard viu jos. Pentru un gard viu mai înalt, ia lavandinul ‘Grosso’ și plantează-l la 40–60 cm (RHS dă 45 cm pentru soiurile mari). Gardul rămâne des doar dacă îl tunzi o dată pe an, primăvara devreme; vezi când și cum se tunde lavanda. Plantarea și primul an sunt în ghidul despre lavanda în grădină și la ghiveci.

Ce lavandă e bună pentru buchete și flori uscate?

Pentru buchete cu tije lungi alege lavandinul ‘Grosso’, cu spice mari, iar pentru vază, lavanda roz ‘Rosea’, pe care RHS o trece printre plantele pentru flori tăiate. Pentru buchete uscate și săculeți parfumați sunt bune și ‘Hidcote’, cu spice dense, mov închis, și ‘Sevastopolis’, cu parfum puternic.

Florile de lavandin sunt bune pentru buchete proaspete sau uscate, săculeți și potpourri (NC State Extension), iar la lavandinul ‘Grosso’ tijele lungi le fac ușor de tăiat. Tai tijele înainte să se deschidă petalele, imediat deasupra ultimelor frunze, fără să scurtezi tufa: la lavanda adevărată, de obicei în prima parte a lui iunie; lavandinul vine după ea. Dacă tai devreme, poate apărea o a doua înflorire, cam jumătate din prima.

Ce soi de lavandă alegi pentru plantație și ulei esențial?

Pentru ulei esențial de calitate se cultivă lavanda adevărată, Lavandula angustifolia. Noi ne-am înființat plantațiile cu ‘Sevastopolis’, selectat pentru producția de ulei. Compoziția uleiului nostru diferă de la un lot de ulei la altul: un lot bun a ieșit la analiza GC-MS cu 25% linalool și 33% acetat de linalil; alte loturi ies altfel și sunt mai puțin reușite. Butașii de ‘Sevastopolis’ îi vindem în buchete de câte 50, cu rădăcină nudă sau înfoliați în turbă.

Lavandinul se cultivă și el pentru ulei (NC State Extension), dar uleiul lui, cu mai mult camfor, merge în produse mai puțin pretențioase. Lavandinul îl avem doar la ghiveci, nu și ca butași pentru plantații. Soiul pentru o plantație îl alegi după felul în care vrei să vinzi recolta și după sol. Înainte să comanzi butași, citește primii pași înainte de a înființa o cultură de lavandă și ghidul despre cultura de lavandă.

Există lavandă albă și lavandă roz?

Da. Lavanda roz pe care o creștem, ‘Rosea’, e o lavandă adevărată cu flori roz pal și tufă compactă, de până la 50 cm. Lavanda albă de la noi, ‘Edelweiss’, e de fapt un lavandin, deși în unele cataloage apare ca L. angustifolia; RHS o trece la L. × intermedia.

Lavanda roz ‘Rosea’ apare în cataloage și ca ‘Jean Davis’ sau ‘Nana Rosea’ (RHS) și înflorește odată cu ‘Hidcote’, așa că împreună fac un contrast roz–mov. Lavandinul alb ‘Edelweiss’ rămâne mic pentru un lavandin, până la aproximativ 50 cm, cu flori albe parfumate și nota camforată a lavandinului. Pus între ‘Hidcote’ și ‘Rosea’, face o bordură în trei culori; fiind lavandin, poate înflori puțin după ele, așa că albul prelungește înflorirea bordurii.

Ce soiuri de lavandă sunt rezistente la frig?

Cea mai rezistentă la frig e lavanda adevărată: ca specie, L. angustifolia suportă −15 °C fără zăpadă și aproximativ −30 °C sub 40–50 cm de zăpadă (Gonceariuc și colab., 2019). Lavandinul, adică ‘Grosso’ și ‘Edelweiss’, e mai sensibil, iar lavanda franceză (L. stoechas) e bine să ierneze la adăpost.

În iarna 2002–2003, în Republica Moldova, plantațiile de lavandin au pierit complet; la lavanda adevărată, trei soiuri moldovenești au fost afectate în proporții mici și doar ‘Chișiniovscaia 90’ a înghețat în proporție de 75–80% (Gonceariuc și colab., 2019). În fișele RHS, ‘Hidcote’, ‘Rosea’, ‘Grosso’ și ‘Edelweiss’ au toate ratingul H5, dar lavandinul rămâne mai sensibil. Pentru L. stoechas, RHS dă H4 (−10 până la −5 °C) și o recomandă în ghiveci, ținut iarna ferit de îngheț.

Iarna, pericolul e apa, nu frigul: pământul rece și ud putrezește rădăcina. Pune lavanda unde apa nu stă, iar lavandinului pune-i mulci la bază în iernile geroase. Cel mai bun sezon de plantare e toamna, și la lavandin: peste iarnă pământul se tasează și se așază bine pe rădăcină, iar primăvara planta pornește din pământ bine așezat, cu apă în el și fără goluri mari de aer. Plantele din ghiveci îngheață mai ușor decât cele din grădină. Ce faci concret în grădină, la ghiveci și cu butașii găsești în articolul cum trece lavanda iarna, iar pașii pe scurt sunt în documentația noastră de plantare și îngrijire.

Toate articolele din ghid

1. Lavandă sau lavandin? Ce este lavanda și cum recunoști soiurile: începe de aici; cum deosebești lavanda adevărată, lavandinul și lavanda franceză.

Fișele soiurilor: ‘Sevastopolis’ la ghiveci, butași cu rădăcină nudă, butași în turbă, ‘Hidcote’, ‘Rosea’, ‘Grosso’, ‘Edelweiss’.

Întrebări frecvente

Care e cea mai parfumată lavandă?

Depinde ce parfum cauți. Lavandinul ‘Grosso’ are spice mari și un miros puternic, dar ascuțit, camforat: uleiul de lavandin are 6–8% camfor. Lavanda adevărată, ca ‘Sevastopolis’, are tot un parfum puternic, dar mai fin, pentru că uleiul ei are mult mai puțin camfor (pentru specie, Gonceariuc și colab., 2019, dau 0,5–1%); din ea vine uleiul de lavandă de calitate superioară.

Merită lavandinul într-o plantație pentru ulei?

Lavandinul se cultivă și pentru ulei (NC State Extension), dar uleiul lui are 6–8% camfor și merge în produse mai puțin pretențioase decât uleiul de lavandă adevărată. Suportă și gerul mai greu: în iarna 2002–2003, în Republica Moldova, plantațiile de lavandin au pierit complet (Gonceariuc și colab., 2019). Noi îl avem doar la ghiveci, nu ca butași pentru plantații.

Lavanda ‘Hidcote’ e lavandă adevărată?

Da. Lavanda ‘Hidcote’ e o Lavandula angustifolia, din aceeași specie cu ‘Sevastopolis’. Are flori mov închis, în spice dense de 3–4 cm, și o tufă de cel mult 50 cm înălțime, după RHS, care i-a dat distincția Award of Garden Merit. E un soi potrivit pentru o bordură joasă.

Câte plante de lavandă îmi trebuie pentru un gard viu de 10 m?

Pentru un gard viu de 10 m din lavandă adevărată, plantată la 30–40 cm, îți trebuie 26–34 de plante, adică 3–4 pachete de câte 9 ghivece. Pentru lavandin, plantat la 40–60 cm, îți trebuie 17–26 de plante, adică 2–3 pachete.

Ce soi de lavandă e bun pentru ghiveci, pe balcon?

Pentru ghiveci merg mai ales soiurile mici: ‘Hidcote’, ‘Rosea’ și ‘Edelweiss’, pe care RHS le recomandă și pentru ghivece. Alege un vas cu diametrul de 30–40 cm și găuri mari de drenaj, umplut cu compost amestecat cu cel mult un sfert pietriș, și un loc cu soare cel puțin 6 ore pe zi. Iarna mută ghiveciul lângă un zid adăpostit și udă-l rar.

Ce soi de lavandă folosește Lavandă de România în plantații?

Plantațiile Lavandă de România de la Pischia, județul Timiș, sunt înființate cu ‘Sevastopolis’, o lavandă adevărată (Lavandula angustifolia) cu flori mov clasic, selectată pentru ulei esențial. Am ales-o după 7 ani de teste cu peste 30 de soiuri. Butașii de ‘Sevastopolis’ îi livrăm în buchete de câte 50, în noiembrie–decembrie și în februarie–aprilie.

Surse

1. Royal Horticultural Society (RHS), fișele plantelor ‘Hidcote’, ‘Rosea’, ‘Grosso’, ‘Edelweiss’ și Lavandula stoechas; ghidul de cultură „Lavender”.
2. Gonceariuc M., Zbancă A., Panuța S. (2019). Ghid practic privind cultivarea lavandei și administrarea afacerii. Chișinău. PDF
3. NC State Extension, Lavandula × intermedia. plants.ces.ncsu.edu
4. Lavandă de România, Documentație: plantare și îngrijire, ediția octombrie 2026.